心躍る歯ごたえ

ふぐの本場・下関で水揚げされた虎ふぐ。
ふぐの調理師免許を持つ職人が丁寧に捌き、身を熟成させております。
噛めばかむほど口に広がる旨味をお楽しみください。

焼きふぐ 陶板焼き